Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: яичница в мясных «гнездышках», идеальные сырники с вишневым соусом, бабушкины вареники

Я уверена, что очень важно завтракать правильно, питательно и разнообразно, ведь утро задает настроение на весь день.
Сырники Сырники с вишневым соусом

Сырники с вишневым соусом

(4 порции)

Ингредиенты:

размороженная вишня — 500 г

творог — 400 г

яйцо — 1 шт.

вяленая вишня — горсть

коричневый сахар — 3 ст. л. с горкой

мука — 2—3 ст. л.

овсяные хлопья —  2 ст. л.

крахмал — 1 ст. л.

сливочное масло —  1 ст. л.

морская соль —  щепотка

Способ приготовления:

В отдельной миске соединить творог и яйцо. Добавить 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, овсяные хлопья, вяленую вишню, посолить, хорошенько перемешать. Сформовать из творожной массы сырники, обвалять их в оставшейся муке. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить сырники и обжарить их на среднем огне с двух сторон, чтобы получилась золотистая корочка.

Разогреть духовку до 160°С. Переложить сырники на противень и отправить в духовку на 10—12 минут.

Размороженную вишню выложить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар, довести смесь до кипения и снять с огня. Крахмал развести с небольшим количеством воды, добавить в вишневый соус, перемешать. Затем вернуть кастрюлю на плиту и варить соус на медленном огне, периодически помешивая, пока он не загустеет. Перед подачей на стол полить сырники вишневым соусом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Пелагея Пелагея певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.