Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: драники по бабушкиному рецепту, оригинальный винегрет с белыми грибами, чудо-блины с шоколадной начинкой

В самом разгаре Масленая неделя, поэтому, разумеется, будем печь блины.
Винегрет с белыми грибами Винегрет с белыми грибами

Винегрет с белыми грибами

(6 порций)

Ингредиенты:

  • картофель 400 г
  • свекла 200 г
  • квашеная капуста 400 г
  • белые маринованные грибы 300 г
  • соленые огурцы 5 шт.
  • морковь 200 г
  • репчатый лук 200 г
  • оливковое масло 80 мл
  • морская соль 5 г

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 250 °С. Свеклу, морковь и картофель (они должны быть среднего размера) промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца и отправить в духовку. Свеклу запекать 30—40 минут, морковь и картофель — 20 минут. Затем овощи почистить и нарезать маленькими кубиками.

Лук очистить и нарезать полукольцами. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Соленые огурцы и грибы нарезать маленькими кубиками. Квашеную капусту отжать и тоже порезать. В салатнике смешать запеченные овощи, огурцы, грибы, квашеную капусту. Винегрет посолить, добавить жареный лук вместе с маслом, в котором он обжаривался, хорошенько перемешать. Прежде чем подать на стол, дать винегрету настояться минимум 25—35 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте