Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пасха лимонная, кулич «Царский», шоколадные яйца: 7 оригинальных пасхальных рецептов

16 апреля православные верующие отмечают Пасху. В преддверии главного христианского праздника издательство «Эксмо» поделилось рецептами пасхальных угощений.

Кулич шоколадный

Фото: предоставлено издательством «Эксмо»

Ингредиенты:

  • 600 г пшеничной муки
  • 50—70 г свежих дрожжей
  • 100 г ржаных сухарей
  • 100 г апельсиновых цукатов
  • 125 мл красного сухого вина
  • 15 яиц
  • 150—200 г сахара
  • 150—200 г натертого шоколада
  • 50—80 мл рома
  • толченая гвоздика и корица

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в небольшом количестве молока и дать опаре подняться в теплом месте, затем добавить муку.
  2. Положить в тесто желтки, растертые добела с сахаром, добавить натертый шоколад, ром, красное вино, ржаные сухари, мелко нарубленные апельсиновые цукаты, немного толченой гвоздики и корицы.
  3. Хорошо взбить тесто и дать ему подняться.
  4. Затем добавить 15 взбитых белков и муку до надлежащей густоты (консистенция сметаны).
  5. Переложить тесто в формы, предварительно смазанные маслом, дать ему подняться еще раз и выпекать при температуре 180—200 °C до готовности.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте