Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Основные блюда: 10 рецептов для новогоднего стола

Мы собрали десять рецептов очень вкусных горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Свинина с яблоками и гранатом

Свинина с яблоками и гранатом Свинина с яблоками и гранатом Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Свинина (вырезка) — 1 кг
  • Яблоки — 5 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Мед — 7 ст. л.
  • Розмарин — 30 г
  • Тимьян — 30 г
  • Яблочный джем — 2 ст. л.
  • Сухой яблочный сидр — 750 мл
  • Маринованный лук — 24 шт.

Приготовление:

  1. В кастрюле распустить 50 г сливочного масла, добавить 1 ст. л. растительного масла, обжаривать в нем 1 кг свиной вырезки по 5 минут с каждой стороны.
  2. Добавить по 30 г веточек розмарина и тимьяна, 5 ст. л. меда и 750 мл сухого яблочного сидра и томить на слабом огне 1,5 часа.
  3. Затем добавить 24 мелкие маринованные луковицы и продолжать томить содержимое еще 20 минут.
  4. Мякоть 5 яблок нарезать дольками, слегка обжарить их на сковороде в 2 ст. л. сливочного масла, прогревать под крышкой еще 5 минут и затем посыпать зернышками 1 граната.
  5. Свинину извлечь из кастрюли и завернуть в фольгу, а лук подрумянить в 1 ст. л. сливочного масла с добавлением 2 ст. л. меда.
  6. Жидкость, оставшуюся в кастрюле, довести до кипения, добавить 2 ст. л. яблочного джема и прогревать еще 7 минут.
  7. Свинину поместить на блюдо вместе с луком, яблоками и зернышками граната и полить жидкостью из кастрюли.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Зак Эфрон (Zac Efron) Зак Эфрон (Zac Efron) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте