Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Осенний обед от Юлии Высоцкой

С наступлением осени главный акцент при составлении меню диетологи рекомендуют сделать на сытные овощные блюда.
Фото: Вячеслав Поздняков

Тем временем половину фасоли разминаем вилкой, подливая воду, в которой она варилась, выкладываем массу в сковороду к овощам вместе со шпинатом и щавелем и варим все еще минут пять. Теперь нам понадобится большая жаропрочная форма. Помещаем в нее небольшие обжаренные в духовке ломтики белого хлеба (примерно половину белого батона или одну чиабатту), поливаем их 3 ст. л. оливкового масла, выкладываем содержимое сковороды и неразмятую фасоль, солим и перчим по вкусу, накрываем таким же количеством обжаренных ломтиков хлеба, какое положили на дно формы, снова поливаем их 3 ст. л. оливкового масла, подливаем немного воды, в которой варились щавель и шпинат, и ставим форму в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Сытная похлебка готова — осталось украсить ее парой ложек рубленого базилика.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Ксения Собчак Ксения Собчак актриса, журналист, общественный деятель, теле- и радиоведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.