Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Гранат: 4 очень вкусных и полезных рецепта блюд с изысканным вкусом

Давно доказано, что гранат — отличный антисептик, очищающий кровь.

Торт с гранатовым желе и миндалем

Блюда с гранатом Блюда с гранатом Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 6 порций:

  • 3 ст. л. зернышек граната
  • 250 г сахара
  • 5 ст. л. ядрышек миндаля
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 1 ч. л. ванилина
  • 1 ч. л. сухого шерри
  • 6 яиц
  • 70 г пшеничной муки
  • 2 ст. л. кукурузной муки
  • 50 г тертого миндаля
  • 2 ст. л. миндальной крошки

Приготовление:

Миксером взбить желтки 6 яиц со 100 г сахара и 5 ст. л. ядрышек миндаля, затем добавить в смесь 100 г растопленного сливочного масла, половину 1 ч. л. ванилина, 1 ч. л. сухого шерри и тщательно перемешать ингредиенты и поместить смесь в миску. Взбить 6 белков со 100 г сахара до образования густой массы, добавить в нее 70 г пшеничной муки, 2 ст. л. кукурузной муки и 50 г тертого миндаля. Смешать белковую и желтковую массы и поместить тесто в форму для запекания диаметром 24 см, смазанную маслом и посыпанную 2 ст. л. миндальной крошки. Форму закрыть фольгой и поставить ее в духовку на час (при температуре 180 градусов). Для начинки выжать сок из зернышек двух гранатов (соковыжималкой для цитрусов), разбавить его водой так, чтобы объем жидкости равнялся 300 мл, распустить в ней желатин (1 пакет) и добавить в смесь 50 г сахара. Смесь перелить в кастрюлю, прогреть на слабом огне, помешивая, до растворения желатина, добавить в нее 3 ст. л. зернышек граната и поставить в холодильник на 40 минут. Готовый корж разрезать горизонтально на 2 части, проложить между ними слой желе и снова скрепить их вместе, прижав друг к другу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Виктория Макарская Виктория Макарская певица, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.