Культура питания: как привить ребенку здоровые пищевые привычки

Грамотно сформированная культура питания в семье значительно влияет на дальнейшее отношение детей к еде и на состояние их здоровья.
Дмитрий Туницын
|
22 Апреля 2022
Культура питания: как привить ребенку здоровые пищевые привычки
Фото: 123RF/legion-media.ru

Неконтролируемое переедание, тяжелая еда на ночь, невозможность сбросить лишний вес — если вы сталкивались с подобными проблемами, то не спешите грешить на генетику: все дело в культуре питания, сложившейся в вашей семье. 

Отсюда важный момент: чем раньше вы начнете прививать культуру здорового питания ребенку, тем лучше. В дальнейшем для детей эта культура станет нормой, и уже будучи во взрослом возрасте, они смогут избежать многих психологических и физиологических проблем, связанных с питанием. 

Алла Макарова, квалифицированный нутрициолог и консультант по персональному здоровью и благополучию, рассказала, как привить ребенку здоровые пищевые привычки. 

Зачастую мы говорим ребенку, что полезно, а что вредно, но при этом сами же не следуем этим правилам. Начинать воспитание пищевого поведения ребёнка стоит с себя самой. Сначала необходимо изучить собственные пищевые привычки и отследить наиболее негативные из них. 

«За сколько часов до сна вы привыкли ужинать? Как часто перекусываете? Есть ли у вас установки относительно «правильного» питания: например, «нужно доедать все, что есть на тарелке», «нельзя есть без хлеба» и т.д.

Когда ребенок замечает, что все члены семьи — в особенности мама — едят много сладкого, заставляют доедать до конца и не выпускают из рук гаджеты во время приема пищи, он усваивает эти же самые привычки, которые впоследствии и формируют у него неправильное пищевое поведение.

Также ребенок не поверит вам, что ужинать мороженым — это плохо, если увидит, что вы и сами так делаете. Поэтому, прежде чем учить ребенка правильно питаться, важно проанализировать и скорректировать собственный рацион», — отмечает эксперт.

Во взрослом возрасте трудно переучиться быстро и перейти на полноценное сбалансированное питание, потребуется время. Поэтому мама может помочь ребенку, показывая ему на собственном опыте, как правильно построить здоровые отношения с едой уже с самого детства. 

Когда родители приучают ребенка к столу, необходимо сразу же выстраивать его рацион, согласно принципам сбалансированного питания. 

  • Не делите еду на «плохую» и «хорошую» и не исключайте определенные категории продуктов. Придерживайтесь правила: около 80 процентов рациона должно состоять из более здоровых продуктов, и остальные 20 — из фастфуда, сладкого и мучного, если в этом есть необходимость. 
  • Не предлагайте сладости в качестве награды за съеденную «хорошую» еду. Фразы в духе «сначала съешь суп, а потом я дам тебе пирожное» могут привести к тому, что во взрослом возрасте человек будет утешать или награждать себя конфеткой: впоследствии это может стать причиной развития расстройства пищевого поведения (РПП) и психологической зависимости от еды. 
  • Следите за тем, чтобы у ребенка не было беспорядочных перекусов. Если ребенок просит сладкое, значит, он голоден. Сначала предложите ему полноценный прием пищи, увлеките, расскажите какие-либо интересные факты о каждом продукте из тарелки. Утолив физический голод, возможно, конфеты ему уже не захочется.  
  • Ешьте всей семьей за одним столом: так ребенок будет видеть, что едят родители, и станет воспринимать это как норму. 

Также стоит использовать незаметные уловки: например, ставить на стол разноцветные овощные или фруктовые тарелки вместо сладостей, вырезать мордочки из овощей и т.д. 

Продолжайте следить за питанием ребенка, даже когда он уже пошел в садик. Узнайте, чем и сколько раз в день кормят детей в вашей группе. Если разрешается давать ребенку с собой еду, то пусть это будут не бутерброды или чипсы, а правильные перекусы — горсть орехов, яблочные дольки, морковные палочки, творожок или йогурт.

С детьми в возрасте 5-7 лет пора начать говорить о культуре питания. Объясните ребенку, какая еда наиболее полезна и чем плох фастфуд, расскажите о том, как питание влияет на нашу жизнь и здоровье, какие продукты и почему вы едите дома.

Для формирования правильных пищевых привычек важно придерживаться следующих общих правил:

  • Если днем все члены семьи находятся вне дома, уделите внимание ужину. Важно, чтобы все ели вместе и за одним столом, в идеале — одни и те же блюда.
  • Последний прием пищи — в 7-8 часов вечера, за 2-3 часа до сна.  
  • Чем разнообразнее еда, тем лучше. Большой выбор блюд здорового питания позволит ребенку выбрать свои любимые.
  • Если ребенок не ест какой-либо продукт, не заставляйте его. 
  • Приучайте себя и ребенка пить воду. Также стакан чистой воды желателен перед каждым приемом пищи. 

Еда — это способ удовлетворения чувства голода, а не инструмент наказания или поощрения. Если ребенок это усвоит, ему будет легче в будущем планировать свой рацион питания и не допустить многих проблем со здоровьем и лишним весом

Подпишись на наш канал в Telegram
Стать лучшей версией себя: топ способов увеличить свой внутренний потенциал
К сожалению, большинство людей при имеющихся талантах и природных навыках не в состоянии реализовать свой потенциал на максимум, используя только часть своих возможностей. Причин тому может быть много: неуверенность в себе, страх неудач, мнение других, а также просто элементарное незнание, как можно увеличить свою внутреннюю силу. Сегодня вместе с психотерапевтом Александрой Толокониной разберемся, как же это можно исправить. 




Новости партнеров

популярные комментарии
#
Накормить здоровым это тот еще квест – надо чтобы и вкусно, и полезно, по возможности еще весело. Из брокколи деревья делаю, из цветной капусты облачка – помогает. Лучше всего конечно мармеладные мишки заходят, я витамишки иммуно+ беру, особенно на периоды простудных заболеваний – они с облепихой, витаминами и минералами, здорово иммунитету помогают
#
#comment#
0 / 1500



Звезды в тренде

Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Татьяна Брухунова
директор Театра эстрадных миниатюр под руководством Евгения Петросяна