
Лосось по-японски от Екатерины Семеновой
Это полезное и некалорийное блюдо имеет необычный, немного «японский» вкус и готовится очень просто. Сначала делаем маринад: смешиваем столовую ложку меда, столовую ложку свежесваренного соевого соуса (именно он и придает рыбе восточную нотку) и сок одного лимона. Режем лосось на стейки, поливаем маринадом и оставляем на полтора часа. Затем готовим на гриле (обычно достаточно 15 минут).