.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

О пользе и вреде сыроедения

Не проще ли есть пищу сырой, не лишая свой организм жизненно важных элементов и не растрачивая время на кулинарные изыски? Именно к этому выводу пришли сторонники сыроедения.
Сыроедение Сыроедение — система питания, которая сводится к употреблению продуктов в сыром виде Фото: Shutterstock.com

Изобилие информации о правильном питании способно ввести человека в транс. Ученые предлагают огромное количество теорий, нередко противоречащих друг другу. Как во всем этом разобраться и найти единственно верное решение?

Немало людей убеждены, что для этого разумнее всего чаще и больше прислушиваться к собственному организму и обратиться к матушке природе, мудрость которой не требует доказательств. Например, не секрет, что при термической обработке продуктов в них разрушаются полезные вещества. И тем не менее мы постоянно печем, жарим и варим еду. Напрашивается вопрос: не проще ли есть пищу сырой, не лишая свой организм жизненно важных элементов и не растрачивая время на кулинарные изыски? 

Именно к этому выводу пришли сторонники сыроедения — системы питания, которая сводится к употреблению продуктов в сыром виде. Традиционная медицина обратила внимание на сыроедение в начале прошлого века. Основателем учения о целительной силе сырой пищи был швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер. Он утверждал, что эффективность пищи зависит от содержания в ней живых веществ. При этом сырая пища тем более энергетически ценна, чем больше солнечного света она впитывает.

Самые «энергичные» — травы и растения: они лучше всего «консервируют» солнце. Мясо травоядных содержит на порядок меньше энергии. Мясо хищников — еще меньше. Сушка, соление и квашение снижают ценность продуктов вполовину. Термообработка, особенно длительная и высокотемпературная, сводит до нуля полезность пищи, а жарка и печение делают ее просто вредной.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Марина Александрова Марина Александрова актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй