Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: закуска с козьим сыром и виноградом, цитрусовое ризотто и лимонный творожник с изюмом

Сегодня у нас интересная закуска — из винограда с сыром, которая готовится быстро, а выглядит очень...

Лимонный творожник с изюмом

Лимонный творожник с изюмом Лимонный творожник с изюмом Фото: Екатерина Моргунова

(8 порций)

Ингредиенты:

  • творог 440—450 г
  • готовое песочное тесто 1 пласт (250 г)
  • яйца 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • изюм 2 горсти
  • сахар 2—3 ст. л.
  • тростниковый сахар 1 ст. л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 200 °С. Изюм замочить в горячей воде, дать постоять, затем воду слить и промокнуть изюм бумажным полотенцем. Творог растереть с предварительно размягченным сливочным маслом, добавить яйца и взбить все миксером на средней скорости. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. В творожную массу добавить весь сахар, цедру лимона, влить ванильный экстракт и лимонный сок и взбить миксером на невысокой скорости. Всыпать изюм и все перемешать. Небольшую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и уложить в нее пласт теста так, чтобы края немного свешивались. Выложить начинку, разровнять ее, а затем свободные края теста завернуть на пирог, сделав небольшие складочки. Выпекать пирог в разогретой духовке 35—40 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Зак Эфрон (Zac Efron) Зак Эфрон (Zac Efron) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте