Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Лучшие десерты «7Дней» от наших читателей

Мы завершили конкурс, выбрали победителей, и теперь будем готовить по вашим рецептам!

л.,
сода — 1 ч. л.,
соль — ч. л.,
яйцо — 2 шт.,
растительное масло — 6 ст. л.,
молоко — ст.,
йогурт натуральный — 100 г,
сахар — 150 г,
ванильный сахар Dr.Oetker — 1 упаковка

Приготовление:

Вишню смешиваем с двумя с половиной ложками муки. Оставшуюся муку просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель, соду и соль. В отдельной чаше соединяем яйца, масло, молоко и йогурт. Добавляем сахар и ванильный сахар. Все перемешиваем. В жидкую массу постепенно добавляем мучную смесь и быстро перемешиваем. Добавляем вишню. Заполняем формочки тестом и ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.

Украшаем коктейльной вишней и белым шоколадом. Готово!

Йогуртно-желейный десерт с виноградом

Ингредиенты:

виноград без косточек — 200 г,
виноградный сок — 250 мл,
молоко — 5ст. л.,
натуральный йогурт — 250-300 мл,
сахар — 3 ст. л.,
желатин Dr.Oetker — 2 пакетика (20г).

Приготовление

Бокалы укладываем так, чтобы они были под наклоном. Кладем в них промытый виноград. Сок винограда доводим почти до кипения, снимаем с огня. Насыпаем 10г желатина и хорошо размешиваем.

Вливаем сок в бокалы с виноградом. Оставляем до застывания. Оставшийся желатин заливаем молоком, оставляем до набухания. Затем желатин нагреваем, но не кипятим, добавляем сахар и хорошо перемешиваем, вливаем в йогурт. Когда виноградное желе застынет, ставим бокалы вертикально и заливаем йогуртовое желе. Убираем в холодильник до полного застывания. Десерт готов!

Пирог с вишней

Ингредиенты:

сливочное масло — 125 г,
сахар — 1 стакан,
яйца — 3 шт.,
молоко –1/2 ст.,
мука — 2 стакана,
разрыхлитель Dr.Oetker — 1 пакетик,
вишня — 0,5 кг.

для штрейзеля:
сливочное масло — 25 г,
мука — 2 ст. л..
сахарная пудра Dr. Oetker — 2 ст л.,
корица — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца, вливаем молоко. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Взбиваем тесто. Перекладываем его в форму для выпекания, сверху раскладываем вишню.

Посыпаем штрейзелем:нужно смешать все ингредиенты — должна получиться крошка.

Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 40-60 минут. Вкуснейший пирог готов!

Чизкейк с ягодами

Ингредиенты:
для основы:
печенье — 200 г
сливочное масло — 80 г
для начинки:
творог — 600 г
творожный крем с ванилью — 200 г
сметана — 200 г
сгущенное молоко — по вкусу
молоко — 100 мл
желатин Dr.Oetker — 20 г
для украшения:
ягоды — 500 г
желе для торта Dr.Oetker — 1 упаковка

Приготовление:

Для основы печенье измельчаем в мелкую крошку. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Выкладываем в разъемную форму (d= 24 см), застеленную пергаментной

бумагой.

Желатин заливаем молоком, оставляем набухать. Желатин нагреваем, но не кипятим. Затем остужаем до комнатной температуры.

Творог, творожный крем, сметану и сгущенное молоко соединяем и взбиваем до однородной массы. Вливаем желатин, все хорошо перемешиваем.

Выкладываем начинку на основу из печенья, выравниваем и убираем в холодильник. Ягоды выкладываем на застывшую начинку, заливаем желе для торта. Ставим в холодильник. Творожно — ягодный чизкейк готов!

Торт «Аляска»

Ингредиенты:

для теста:
яйцо — 3 шт
сахар — ст.
ванильный сахар Dr.Oetker — 1,5 ч.

л.
мука — ст.
сливочное масло — 4 ст. л.
для начинки:
клубника — 700 г
сахарная пудра — 1 ст
лимон — шт
для безе:
белки — 3 шт
сахар — 60 г
ванильный сахар Dr. Oetker — 1 ч. л.

Приготовление:

Для начинки несколько ягод клубники откладываем для украшения, а из оставшихся делаем с помощью блендера пюре. Перемешиваем его с сахарной пудрой и соком лимона. Перекладываем в миску и ставим на 3 ч в морозильник, после чего еще раз взбиваем миксером. Возвращаем в морозильник.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Ёлка Ёлка певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте