.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Сладкий перец: изюминка для вкусного обеда

Если овощные закуски занимают основное место в вашем меню, пора пополнить коллекцию рецептов новыми блюдами — с болгарским перцем.

Закуска «осенняя»

Закуска «осенняя» Закуска «осенняя» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 кг красного сладкого переца
• 2 ст. л. винного уксуса
• соль
• 12 очищенных зубчиков чеснока
• 1 ст. л. маринованных горошин зеленого перца
• 2 лавровых листа
• 1 ст. л. мака
• растительное масло

Приготовление:

Красный сладкий перец (1 кг) нарезать кольцами. В кастрюле довести до кипения 1 л воды с 2 ст. л. винного уксуса, добавить сладкий перец, соль-перец по вкусу, прогревать их пару минут, откинуть на дуршлаг и поместить в стерилизованную стеклянную литровую банку вместе с 12 очищенными зубчиками чеснока, 1 ст. л. маринованных горошин зеленого перца, 2 лавровыми листами и 1 ст. л. мака. Содержимое залить растительным маслом (масло должно покрыть перец), укупорить банку и оставить ее в прохладном темном месте на 5—7 дней.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Светлана Иванова Светлана Иванова актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй