.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты блюд из мяса для праздничного стола

Продумывая различные варианты праздничного меню, мы зачастую сначала останавливаем выбор на аппетитном куске запеченного мяса в качестве основного блюда.

Свинина «Праздничная»

Свинина «Праздничная» Свинина «Праздничная» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1,5 кг свиного мяса
• 2 морковки
• 3 зубчика чеснока
• 2 корня петрушки
• 3 луковицы
• 800 мл мясного бульона

Приготовление:

Кусок свиной мякоти (1,5 кг) слегка надрезать острым ножом, так, чтобы получился сетчатый узор, посолить по вкусу и поместить в форму. Мелко нарезать 2 очищенные морковки, 3 зубчика чеснока, 2 корня петрушки и 3 луковицы, выложить овощи по обе стороны куска мяса и поставить форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем залить мясо 800 мл мясного бульона и продолжать запекать еще полтора часа при температуре 180 градусов. Овощи протереть через сито, полить образовавшимся соком, посолить-поперчить по вкусу и подать вместе с готовой свининой и жареным картофелем.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Оксана Федорова Оксана Федорова телеведущая, модель, певица, юрист, «Мисс Вселенная-2002»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй