.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пост в армянском стиле: салат из зелени с бобовыми, фаршированный перец и суп из чечевицы

Во время Великого поста в большом количестве используются бобовые и зелень — нут, чечевица, фасоль, авелук, сибех, шпинат, горные травы.

Армяне, глубоко верующая нация, многие соблюдают Пост. В это время в большом количестве используются бобовые и зелень — нут, чечевица, фасоль, авелук, сибех, шпинат, горные травы.

Армянский ресторан Gayane’s поделился с порталом 7days.ru своими фирменными рецептами бобового салата, фаршированного перца и чечевичного супа, которые станут достойными блюдами на любом столе во время Великого поста.

Салат из армянской зелени с бобовыми

Салат из армянской зелени с бобовыми Фото: предоставлено рестораном «Gayane's»

Ингредиенты для 1 порции:

• 50 г микса зелени (кинза, укроп , петрушка, реган и тархун)

• 20 г оливкового масла 

• 50 г микса бобовых (нут, фасоль, чечевица и булгур)

• 10 г граната

Приготовление:

Крупно нарезаем зелень (кинза, укроп, петрушка, реган и тархун). Замешиваем с оливковым маслом , соль, перец по вкусу, и смешиваем с микс бобовыми (нут, фасоль, чечевица, булгур), которые необходимо заранее сварить.На заметку, хотя думаю, что все уже об этом знают, бобовые лучше на ночь оставить в воде, тогда бобовые быстрее сварятся. Это относиться к фасоли и к нуту. Чечевица и булгур варятся моментально. Выкладываем на тарелку и украшаем зернами граната.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Олег Янковский Олег Янковский актер театра и кино, кинорежиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй