.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Оригинальные блюда из красной икры: салат «Праздничный» и рулет «Искушение»

Знатоки утверждают, что наша верность красной икре объясняется как минимум тремя причинами.

Закуска «Торжество»

Закуска «Торжество» Закуска «Торжество» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 1 ст. л. красной икры
• 5 полосок светлого желатина
• 300 мл теплого овощного бульона
• 2 ст. л. сока лимона
• щепотка сахара и соли
• 150 г белой и зеленой консервированной спаржи
• 4 ст. л. белого винного уксуса
• 4 ст. л оливкового масла
• зеленый салат

Приготовление:

5 полосок светлого желатина распустить в воде, процедить, соединить с 300 мл теплого овощного бульона, добавить 2 ст. л. сока лимона и щепотку морской соли и охладить. По бокам форм диаметром 8 см и высотой 6 см закрепить палочки белой и зеленой консервированной спаржи (по 150 г), на дно положить по 3 крупных отварных креветки, добавить оставшуюся мелконарезанную спаржу, по 1 ст. л. красной икры, залить бульоном, поставить в холодильник на 2 часа и выложить из форм на блюдо. Смешать белый винный уксус и оливковое масло (по 4 ст. л.), щепотку сахара и соли, полить смесью порции и подать их с зеленым салатом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Жан-Клод Ван Дамм (Jean-Claude Van Damme) Жан-Клод Ван Дамм (Jean-Claude Van Damme) Актер, режиссер, сценарист, каратист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй