.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Оригинальные блюда из красной икры: салат «Праздничный» и рулет «Искушение»

Знатоки утверждают, что наша верность красной икре объясняется как минимум тремя причинами.

Закуска «Версаль»

Закуска «Версаль» Закуска «Версаль» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 ч. л. красной икры
• 6 полосок светлого желатина
• 200 мл белого сухого вина
• 200 мл рыбного бульона
• 4 ст. л. белого винного уксуса
• 2 устрицы

Приготовление:

6 полосок светлого желатина распустить в воде и процедить. В кастрюле подогреть белое сухое вино, рыбный бульон (по 200 мл) и 4 ст. л. белого винного уксуса, довести до кипения, посолить-поперчить по вкусу, добавить желатин, немного охладить бульон и наполовину заполнить им 6 формочек (на дно каждой предварительно положить по 3 листика петрушки). В каждую форму поместить по 2 устрицы в раковинах и по 1 ч. л. красной икры, залить оставшимся (охлажденным до комнатной температуры) бульоном и поставить формы в холодильник на 3—4 часа.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Эмма Уотсон (Emma Watson) Эмма Уотсон (Emma Watson) актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй