.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Клубничный сезон: советы по хранению ягод и три рецепта десертов

Покупая клубнику, отдавайте предпочтение крепким ярко-красным ягодам без повреждений и с неувядшими зелеными цветоножками.

Клубничный пай

Клубничный пай Клубничный пай Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 кг ягод свежей (или размороженной) клубники

• 3 ст. л. кукурузной муки

• 230 г сахара

• 300 г песочного теста

• 5 ч. л. сливочного масла

• 1 ст. л. стружки сливочного масла

• 1 ст. л. молока

• 1 ст. л. сахара

Приготовление:

1 кг ягод свежей (или размороженной) клубники нарезать ломтиками, смешать с 3 ст. л. кукурузной муки и 230 г сахара, накрыть фольгой и оставить на полчаса. Готовое песочное тесто (300 г) разделить на 2 равные части, раскатать их в виде кругов диаметром 22 см, один из них поместить в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла, на тесто выложить клубничную начинку, поверх разбросать 1 ст. л. стружки сливочного масла, накрыть начинку вторым кругом и скрепить края теста. Верхушку пирога сбрызнуть 1 ст. л. молока, посыпать 1 ст. л. сахара, проколоть вилкой тесто в нескольких местах и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй