.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Капуста кольраби: идеальный продукт для овощной диеты

Если вы твердо решили некоторое время «посидеть на овощах», стоит присмотреться к капусте под названием кольраби.

Овощной суп по-польски

Овощной суп по-польски Овощной суп по-польски Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 2 кольраби
• 2 морковки
• 2 картофелины
• 1,5 л мясного бульона
• 1 луковица
• 1 ст. л. сливочного масла
• 400 г говяжьего фарша
• 100 г мякоти белого хлеба
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рубленой петрушки
• 2 ст. л. белых хлебных крошек
• щепотка мускатного ореха

Приготовление:

Очищенные овощи — морковь, картофель и кольраби (по 2 шт.) — нарезать кубиками, залить 1,5 л мясного бульона и варить 10 минут. 1 луковицу мелко нарезать и слегка обжарить в 1 ст. л. сливочного масла. В миске смешать 400 г говяжьего фарша, 100 г мякоти белого хлеба (замоченной в воде), обжаренный лук, 1 яйцо, 2 ст. л. рубленой петрушки, 2 ст. л. белых хлебных крошек, щепотку мускатного ореха и соль-перец по вкусу. Из фарша слепить фрикадельки и варить их в бульоне 10 минут. Готовый суп украсить листиками кольраби.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Рианна (Rihanna) Рианна (Rihanna) певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй