.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как приготовить плов: полезные советы и четыре рецепта разных стран

Старая восточная поговорка гласит: «Хорошему плову нужны жаркий огонь, казан с рисом и мясом и… любовь».

Плов с морепродуктами

Плов с морепродуктами Плов с морепродуктами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 2 ст. л. растительного масла

• 2 ст. л. порошка карри

• 300 г промытого риса басмати

• 500 мл овощного бульона

• 250 г отварных кальмаров

• 3 разноцветных сладких перца

• 1 перчик чили

• 2 зубчика чеснока

• 4 ст. л. растительного масла

• 200 г крупных креветок

• 0,5 ч. л. сухого кориандра

Приготовление:

Луковицу мелко нарезать, слегка обжарить в кастрюле в 2 ст. л. растительного масла, добавить 2 ст. л. порошка карри и 300 г промытого риса басмати и, помешивая, обжаривать ингредиенты еще 5 минут. Затем залить содержимое 500 мл овощного бульона, посолить по вкусу и томить 15 минут. 250 г отварных кальмаров нарезать колечками. Три разноцветных сладких перца, перчик чили и пару зубчиков чеснока мелко нарезать, слегка обжарить на сковороде в 4 ст. л. растительного масла, добавить кальмары и 200 г крупных креветок, посолить ингредиенты по вкусу и продолжать обжаривать их, помешивая, еще 3 минуты. Затем рис и содержимое сковороды поместить в огнеупорную форму, добавить 0,5 ч. л. сухого кориандра, перемешать содержимое и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Полина Гагарина Полина Гагарина певица, автор песен, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй