.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как приготовить паштет в домашних условиях

«Король пикников и званых обедов» — так называют паштет французские кулинары.

Паштет «Андалуcия»

Паштет «Андалуcия» Паштет «Андалуcия» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 6 порций:

• 600 г куриной печенки
• 350 г свиной шейки
• 2 яйца
• 2 луковицы
• 1 ст. л. рубленого тимьяна
• 1 лавровый лист
• 1 ч. л. красного перца
• 2 ст. л. красного полусладкого вина
• 2 ст. л. колечек репчатого лука
• 2 стручка острого красного перца

Приготовление:

Мелко нарезать 600 г куриной печенки и 350 г свиной шейки, смешать в блендере с 2 яйцами, 2 измельченными луковицами, 1 ст. л. рубленого тимьяна, 1 лавровым листом и 1 ч. л. красного перца. Смесь посолить по вкусу, добавить 2 ст. л. красного полусладкого вина, выложить в огнеупорную форму, накрыть фольгой, установить емкость в лоток, наполовину заполненный водой, и поставить в духовку на 1,5 часа. Паштет охладить и украсить 2 ст. л. колечек репчатого лука и парой стручков острого красного перца.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Иван Ургант Иван Ургант телеведущий, актер, певец, радиоведущий, шоумен
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй