Ароматный «Лагман» за 10 шагов: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное бедро без кости – 500 гр
• Масло растительное – 50 мл
• Соус соевый – 20 мл
• Томатная паста – 30 гр
• Лук репчатый очищенный – 70 гр
• Чеснок очищенный – 20 гр
• Фасоль стручковая – 50 гр
• Анис – 1 шт
• Перец болгарский – 200 гр
• Китайская капуста – 150 гр
• Сельдерей – 50 гр
• Помидоры – 50 гр
• Перец чили –1 стручок

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество порций: 2

1) Отварите бульон из курицы, моркови, лука и сельдерея

2) Нарежьте брусками болгарский перец, сельдерей и китайскую капусту

3) Так же порубите сырое мясо курицы

4) Обжарьте мясо и овощи, не забудьте про стручковую фасоль

5) Добавьте перец чили и анис

6) А еще корешки петрушки

7) Залейте поджарку куриным бульоном

8) Введите соевый соус и томатную пасту

9) Тушите все до готовности мяса

10) Подавайте с лапшой