.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Запеканка и оладьи из картошки: рецепты горячих блюд

Если вы решили приготовить несложную в исполнении горячую закуску из картофеля — к примеру, запеканку, мексиканскую тортилью, оладьи или котлеты по-восточному, возьмите на заметку несколько простых советов.

Картофельный пудинг с сырным соусом

Картофельный пудинг с сырным соусом Картофельный пудинг с сырным соусом Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 5 порций:

• 1 кг картофеля
• 3 ст. л. рубленого тимьяна
• 2 ст. л. молока
• 1 яйцо
• 200 г козьего сыра
• 100 мл взбитых 30%-ных сливок
• 2 ст. л. рубленого тимьяна
• соль
• перец
• соус

Приготовление:

Отварной картофель (1 кг) охладить, перемять, смешать с 3 ст. л. рубленого тимьяна и посолить по вкусу. Смешать 2 ст. л. молока и 1 яйцо. В кастрюле распустить 4 ст. л. сливочного масла, выложить в нее пюре, прижать его лопаткой ко дну, полить молочной смесью и прогревать содержимое под крышкой 20 минут. Пудинг перевернуть на тарелку, вернуть в кастрюлю обжаренной стороной вверх и прогревать 7 минут. Смешать 200 г козьего сыра, 100 мл взбитых 30%-ных сливок, 2 ст. л. рубленого тимьяна и соль-перец по вкусу и подать соус к пудингу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Эмма Уотсон (Emma Watson) Эмма Уотсон (Emma Watson) актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй