.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Запеченная курица с рагу: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецептом этого вкусного блюда поделился шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня».
Запеченная курица с рагу: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Запеченная курица с рагу: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты:

  • 8 куриных грудок
  • 4 луковицы шалота
  • 2 средних баклажана
  • 4 цукини
  • 8 сливовидных помидор
  • 400 г помидор в собственном соку
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • горсть веточек тимьяна и розмарина
  • бокал сухого белого вина
  • соль и перец

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи Шеф-повар Гордон Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»
  1. Натрите куриные грудки солью и перцем, быстро обжарьте их со всех сторон до золотистой корочки и переложите на тарелку.
  2. На ту же сковородку выложите лук, чеснок, баклажаны, половину розмарина и тимьяна.
  3. Тушите 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
  4. Посолите и поперчите, добавьте цукини и продолжайте помешивать.
  5. Влейте белое вино и дайте ему выпариться вполовину.
  6. Нагрейте духовку до 190°C, смажьте форму для запекания маслом.
  7. Добавьте к овощам помидоры и переложите в форму для запекания.
  8. Сверху уложите грудку и посыпьте оставшимися травами.
  9. Запекайте 5-10 минут в зависимости от толщины грудок.
  10. Подавайте на подогретых тарелках с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Мэрилин Монро (Marilyn Monroe) Мэрилин Монро (Marilyn Monroe) актриса, певица, модель, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй