.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: свекольник с имбирем, ананасовый десерт, итальянский хлеб с прованскими травами

Для меня пост — время, когда еда требует особого внимания. Когда в рационе нет ни мяса, ни яиц, ни...

Итальянский хлеб с прованскими травами

Итальянский хлеб с прованскими травами Итальянский хлеб с прованскими травами Фото: Слава Поздняков

(4 порции)

Ингредиенты:

  • мука 500 г
  • свежие дрожжи 25 г
  • оливковое масло 60 мл
  • тростниковый сахар 1 ч. л.
  • прованские травы 1/2 ч. л.
  • соль крупного помола 1 щепотка
  • морская соль 1 щепотка

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 200 °С. Дрожжи развести 300 мл теплой воды, добавить сахар и перемешать. Проверьте, не осталось ли комочков. Муку и 3/4 ч. л. морской соли всыпать в чашу комбайна и, перемешивая насадкой для теста, влить воду с дрожжами. Добавить 45 мл оливкового масла и вымешивать тесто еще 5 минут. Выложить тесто в глубокую посуду, накрыть полотенцем, смоченным в горячей воде, и оставить подходить. Когда тесто подойдет, добавить прованские травы и снова вымешать. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять, накрыть влажным полотенцем и дать постоять 15—20 минут. Отправить фокаччу в разогретую духовку на 15—20 минут. Горячий хлеб ­смазать оставшимся оливковым маслом и присыпать солью крупного ­помола.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Полина Гагарина Полина Гагарина певица, автор песен, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй