.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты блюд с гранатом: свинина по-королевски и закуска по-марсельски

«Владыка всех плодов» — так на Востоке с незапамятных времен величали гранат, зернышки которого считались символом здоровья и благополучия.

Торт «Рубин»

Торт «Рубин» Торт «Рубин» Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 100 г муки
• 100 г дробленых ядер миндаля
• 150 г сливочного масла
• 70 г сахара
• 1 яйцо
• 100 мл нежирных сливок
• 1 раскрытый стручок ванили
• 50 г дробленого миндаля
• 5 ст. л. сахара
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ст. л. воды
• 2 взбитых желтка
• 2 апельсина
• 200 мл апельсинового сока
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. измельченных фисташек

Приготовление:

Миксером смешать по 100 г муки и дробленых ядер миндаля, 150 г сливочного масла, 70 г сахара и 1 яйцо, накрыть тесто фольгой и на 1 час поместить в холодильник. 100 мл нежирных сливок довести до кипения, добавить 1 раскрытый стручок ванили, 50 г дробленого миндаля и 5 ст. л. сахара и прогревать 5 минут, помешивая. Затем добавить 1 ст. л. кукурузного крахмала, разведенного в 1 ст. л. воды, и 2 взбитых желтка и прогревать крем, помешивая, 5 минут. Тесто раскатать, поместить в круглую форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и 20 минут запекать в духовке при температуре 200 градусов. Дольки 2 апельсинов нарезать тонкими ломтиками. На корж ровным слоем выложить крем, а на нем разместить апельсины и зернышки 1 граната. Смешать 200 мл апельсинового сока, 1 ст. л. кукурузной муки и 2 ст. л. сахара, довести до кипения и прогревать 4 минуты. Верхушку торта посыпать 2 ст. л. измельченных фисташек, залить апельсиновым соусом и охладить торт.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Виктория Дайнеко Виктория Дайнеко певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй