.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пирог и закуски с капустой: 4 блюда, содержащих полезные микроэлементы

Капустное семейство — настоящий кладезь растительного белка, витаминов и микроэлементов, снижающих риск развития сердечно-сосудистых недугов.

Запеканка с брюссельской капустой

Пирог и закуски с капустой: 4 блюда, содержащих полезные микроэлементы Запеканка с брюссельской капустой Фото: depositphotos.com

Ингредиенты для 6 порций:

  • 500 г брюссельской капусты
  • 3 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • по щепотке тмина и молотого чили
  • 300 мл овощного бульона
  • 6 яиц
  • 6 ч. л. кукурузной муки
  • 400 мл молока
  • 350 мл 30%-ных сливок
  • 0,5 ч. л. жира

Приготовление:

500 г брюссельской капусты 5 минут варить в кипящей воде и откинуть на дуршлаг. Мелко нарубить 3 луковицы и 2 зубчика чеснока, пару минут обжаривать овощи в кастрюле в 2 ст. л. оливкового масла, добавить капусту, по щепотке тмина и молотого чили и соль по вкусу, подлить 300 мл овощного бульона и тушить содержимое 20 минут. 6 яиц взбить с 6 ч. л. кукурузной муки, добавить 400 мл молока, соль-перец по вкусу и 350 мл 30%-ных сливок и перемешать соус. Капусту извлечь, выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. жира, залить соусом и поставить форму в духовку на полчаса (180 градусов).

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Кристина Орбакайте Кристина Орбакайте актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй