.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Cалат с жареной говядиной и манго: рецепт от ведущей Елены Усановой

Ведущая шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ Елена Усанова и шеф-повар Анатолий Казаков поделились с нами своим новым фирменным блюдом.
Cалат с жареной говядиной и манго: рецепт от ведущей Елены Усановой Cалат с жареной говядиной и манго: рецепт от ведущей Елены Усановой Фото: предоставлено телеканалом ТНТ

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 400 г говяжьей вырезки
  • 1 манго
  • 200 г мини-шпината
  • 1 перец чили
  • 3 см свежего имбиря
  • 5 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. тростникового сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 1 молодая репа
  • черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Ведущая шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ Елена Усанова Ведущая шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ Елена Усанова Фото: предоставлено телеканалом ТНТ
  1. Очистите манго и удалите косточку. Нарежьте фрукт треугольниками.
  2. Удалите с говядины плёночки и нарежьте ее маленькими медальонами.
  3. Почистите и мелко нарубите корень имбиря.
  4. Сделайте маринад из соевого соуса (3 ст. л.), кунжутного (1 ст. л.) и растительного масла (1 ст. л.).
  5. Добавьте часть имбиря и черный перец. Замаринуйте мясо на 15 минут.
  6. Смешайте еще раз соевый соус (2 ст. л.), растительное (1 ст. л.) и кунжутное масло (1 ст. л.).
  7. Добавьте тростниковый сахар, имбирь и немного воды — получился соус.
  8. Обжарьте мясо на сильном огне, разрежьте медальоны на тонкие полоски.
  9. Соберите ингредиенты, положите в блюдо молодой шпинат и залейте соусом.
  10. Поджарьте кусочки репы до карамельного цвета, добавьте в салат и украсьте его мелконарезанным жгучим перцем.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Яна Рудковская Яна Рудковская музыкальный продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй