]
Авторизация
Регистрация Помощь

Юлия Высоцкая напоила гостей «кончаловкой»

Вчера в центре Москвы состоялось торжественное открытие ресторана Юлии Высоцкой под названием «Ёрник». Открытием «звездных» ресторанов столичную публику сейчас не удивить, однако ведущей кулинарной передачи и автору многочисленных кулинарных книг воплотить в жизнь свое представление об идеальном ресторане сам бог велел.

Кухню «Ёрника» возглавил англичанин Даниель Фиппард — адепт сезонной гастрономии, специально для этого проекта приглашенный Юлией из Лондона. За его плечами — опыт работы в Великобритании и США. Готовить он пообещал просто, но креативно и с юмором. А для усиления русского и

семейного колорита Андрей Кончаловский подарил «Ёрнику» рецепт настойки-«кончаловки», придуманной еще его мамой.

Стены ресторана украсили портреты знаменитых писателей, ученых и философов — Фрэнсис Бекона, Уильяма Сьюарда Берроуза, Владимира Маяковского, Генри Миллера, Эжена Ионеско — величайших «ёрников» (в словаре Ожегова «ёрник» обозначает любителя поёрничать, шутника, озорника, повесу).

Оценить кулинарные и интерьерные изыски к Юлии Высоцкой и Андрею Кончаловскому пришли члены многочисленного семейства, а также звездные друзья — Алла Пугачева и Максим Галкин, Кристина Орбакайте, Владимир Познер и Валерий Сюткин с супругой.

назад вперед

Комментарии (10)

  • Аватар kiss_tochka 17.11.2011 | 17:48
    Ну ей-то точно надо было ресторацию открыть!
  • Аватар La Parisienne 17.11.2011 | 18:26
    Говорят, многие рецепты для ТВ-передачи и книжек своих она просто тырит из книг итальянского повара. Банально переводит и публикует (озвучивает), иногда даже не удосуживаясь подобрать аналоги продуктов и приправ, которых в России днем с огнем не сыщешь. smile8)
    • Аватар Фея в гольфах 17.11.2011 | 18:35
      да ладно. говоряч, что кур доят. только молока пока не видно.

      Нормальные у нее рецепты, и продукты не такие уж экзотические. Заточены, конечно, не под Черемушкинский рынок, но ничего сверхневозможного там нет.
  • Аватар La Parisienne 17.11.2011 | 18:57
    Пардон, ошиблась. Не итальянец мужик. smile:D Вот выдержка с одного кулинарного сайта по поводу ТВ-программы: «Едим дома» копирует программу «Голый повар» Джейми Оливера – самого известного британского шеф-повара, адаптирующего итальянскую кухню для британцев. Однако Высоцкая отрицает, что «Едим дома» является плагиатом, и подчеркивает, что на Западе довольно много и других программ, подобных «Голому повару». Учитывая, что Высоцкая очень часто "адаптирует итальянскую кухню для россиян" стоит задуматься о копировании не только программы, но и рецептов (и ноу-хау). smile8)
    • Аватар Фея в гольфах 17.11.2011 | 19:20
      > Ай, джейми Оливера хрен скопируешь.
      ну да, программа местами похожа. да, Высоцкая любит итальянскую кухню.
      меня она раздражает - очень суетится. но готовить умеет.
      • Аватар Бридж 17.11.2011 | 23:28
        >меня она раздражает - очень суетится. но готовить умеет.
        Согласна, что много суетится она на кухне, но оторваться невозможно.
  • Аватар Lucy B 17.11.2011 | 20:55
    Zachem tak grubo? "T@rit recepti..."
    Ya schitayu, u Yulii kulinarnii talant! Esli etogo net, to nikakoe "t@rit'" ne pomojet... Da i voobsche, vkusno gotovit' - eto chelovecheskii talant, a on u Yulii est' smile:)
    Ona neordinarnii chelovek, kstati i vkus u nee bezuprechnii, vsegda tak garmonichno odeta, ona ochen' umnii chelovek, i kogda ona vedet svoi peredachi, eto kulinariya + Yulia V. so svoim oboyaniem.
    Yulia, Vam bol'shoi privet iz Armenii smile:) , esli budete chitat' eti strochki...Spasibo!
  • Аватар Lucy B 18.11.2011 | 02:58
    sorry smile:oops: , oshibka v@shla - "obayaniem"
  • Аватар La Parisienne 18.11.2011 | 13:27
    Юлия - хорошая актриса и умеет готовить. БОльшего для ее творческого развития и роста при удачном замужестве и не требуется. smile8)
  • Аватар Ivan Bogdanov 15.04.2012 | 21:56
    Нормальные ркцепты-музыка тоже похожа. Удачи Юля.

Добавить комментарий

Добавить комментарий
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вы можете зарегистрироваться на нашем сайте или войти с помощью аккаунта в одной из социальных сетей.