.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салаты с арахисом, фундуком и миндалем: вкусные и богатые витаминами ореховые блюда

Если вкусный салат входит в число ваших любимых блюд, самое время вспомнить об орехах — именно они придадут привычной закуске аромат и пикантность, а также сделают ее сытной.

Салат с фундуком

Салат с фундуком Салат с фундуком Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 2 крупных спелых неочищенных яблока

• 2 ст. л. сока лимона

• 100 г ядер лесного ореха

• 700 г консервированной зеленой спаржи

• 100 г ростков сои

• 100 мл 30%-ной сметаны

• 100 мл 30%-ных сливок

• 1 ст. л. белого винного уксуса

• 2 ст. л. сока лимона

• щепотка свежемолотого черного перца

• морская соль по вкусу

• 1 ст. л. дробленых ядер фундука

• рубленая зелень

Приготовление:

2 крупных спелых неочищенных яблока натереть на средней терке и полить 2 ст. л. сока лимона. 100 г ядер лесного ореха 5 минут обжаривать на чугунной сковороде без добавления масла, постоянно помешивая, после чего охладить орехи и измельчить их. Ингредиенты поместить в салатницу и соединить с 700 г консервированной зеленой спаржи (спаржу предварительно обсушить и нарезать) и 100 г ростков сои. Отдельно смешать по 100 мл 30%-ной сметаны и 30%-ных сливок, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 2 ст. л. сока лимона, щепотку свежемолотого черного перца и морскую соль по вкусу, взбить соус и заправить им салат. Салатницу накрыть фольгой и поставить в холодильник на полчаса. Перед подачей украсить охлажденный салат дроблеными ядрами фундука (1 ст. л.) и рубленой зеленью.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Ляйсан Утяшева Ляйсан Утяшева спортсменка, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй