.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салат с кроликом и авокадо по-мексикански: рецепт от шеф-повара Луиса Альберто Родригеса

Рецептом салата «Мария и Хуана» поделился шеф-повар ресторана мексиканской кухни Casa AGAVA.
Салат с кроликом и авокадо по-мексикански: рецепт от шеф-повара Луиса Альберто Родригеса Салат с кроликом и авокадо по-мексикански: рецепт от шеф-повара Луиса Альберто Родригеса Фото: поделился ресторан Casa AGAVA

Ингредиенты:

  • Салат руккола — 50 г
  • Помидоры «Черри» — 2 шт.
  • Авокадо — 50 г
  • Филе кролика — 80 г
  • Соевый соус — 10 г
  • Орегано сушеный — 1 г
  • Сок лимона — 5 г
  • Кедровый орех — 10 г
  • Дольки лимона (по желанию, для украшения).

Приготовление:

Перуанский шеф-повар Луис Альберто Родригес Перуанский шеф-повар Луис Альберто Родригес Фото: поделился ресторан Casa AGAVA
  1. Варить филе кролика в течение 3 часов.
  2. Затем порезать его на мелкие полоски.
  3. Ззаправить филе кролика соевым соусом, оливковым маслом и орегано .
  4. Выложить кролика по краям тарелки.
  5. В центр положить рукколу.
  6. Сверху посыпать кедровыми орешками .
  7. Украсить салат помидорами черри и крупно рубленным авокадо.
  8. Сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.
  9. Украсить дольками лимона (по желанию)

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Иван Охлобыстин Иван Охлобыстин актер, режиссер, сценарист, драматург, журналист и писатель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй