.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: камбала с тропическим акцентом, оливье с сельдью и «богатый» рождественский десерт

Привычные блюда за неделю непрерывных застолий уже успели слегка надоесть. Так что будем осваивать новые вкусы!
Салат с сельдью Салат с сельдью

Салат с сельдью

(3—4 порции)

Ингредиенты:

сельдь — 2 филейных куска

огурцы — 2—3 шт.

яблоко — 1 шт.

авокадо — 1 шт.

сваренное вкрутую яйцо — 1 шт.

зеленый лук — 3—4 пера

укроп — 2 веточки

сок 1/2 лимона

вареный рис — 3 ст. л.

растительное масло — 2—3 ст. л.

незлая горчица — 1 ст. л.

майоран — щепотка

свежемолотый черный перец — щепотка

морская соль — по вкусу

Способ приготовления:

Если сельдь слишком соленая, опустить ее в молоко и подержать некоторое время, затем достать, обсушить с помощью бумажного полотенца и нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, провернуть половинки в разные стороны и удалить косточку. Снять кожуру и нарезать мякоть небольшими кубиками. Яйцо очистить, белок порезать как можно мельче, желток отложить в сторону. Огурцы и яблоко нарезать некрупными кубиками. Зеленый лук порубить наискосок. В салатнице соединить сельдь, авокадо, яблоко, огурцы, яичный белок, лук и вареный рис, хорошенько перемешать.

Для приготовления заправки растереть яичный желток вместе с растительным маслом и лимонным соком, добавить горчицу, майоран, посолить, поперчить, перемешать. Затем добавить в салат заправку, украсить веточками укропа, и можно подавать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Зара Зара певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй