.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пикник на природе: ценные советы и четыре рецепта вкусных блюд

Майские праздники — прекрасное время для того, чтобы устроить «трапезу на воздухе». Мы расскажем читателям о том, как правильно подготовиться к пикнику и какие блюда приготовить.

Закуска грибная

Закуска грибная Закуска грибная Фото: PhotoXpress.ru

Ингредиенты для 8 порций:

  • 1,2 кг грибов (шампиньонов, лисичек, белых или подберезовиков)
  • 2 луковицы
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2 тертых зубчика чеснока
  • 400 мл сухого белого вина
  • 500 мл 20%-ных сливок
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. кукурузной муки
  • 1 ст. л. воды
  • укроп

Приготовление:

  1. 1200 г грибов (шампиньонов, лисичек, белых или подберезовиков) тщательно вымыть и измельчить.
  2. 2 луковицы нарезать полукольцами, слегка обжарить в котелке на открытом огне в 4 ст. л. сливочного масла.
  3. Добавить грибы, по щепотке тимьяна и розмарина и 2 тертых зубчика чеснока и, помешивая, прогревать массу 10 минут.
  4. Затем залить содержимое 400 мл сухого белого вина и 500 мл 20%-ных сливок, довести до кипения.
  5. Добавить 0,5 ч. л. соли и 2 ч. л. кукурузной муки, разведенной 1 ст. л. воды, снова довести до кипения, помешивая, и прогревать массу еще 5 минут.
  6. Горячую закуску разложить по пиалкам и украсить каждую порцию 1 ч. л. рубленого укропа.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анна Семенович Анна Семенович актриса, фигуристка, певица, бывшая солистка группы «Блестящие»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй