.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Рецептом этого блюда поделилась компания Electrolux.
Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Паста с соусом песто и редиской: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Фото: предоставлено компанией Electrolux

Ингредиенты:

  • Паста — 400 г
  • Свежий базилик — 3 ст.
  • Обжаренные кедровые орешки — 100 г
  • Сыр (Пармезан или любой твердый сыр) — 300 г
  • Оливковое масло — 1 ст.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лимонный сок по вкусу
  • Черный молотый перец — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Редиска
  • Зелень

Приготовление:

Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Фото: предоставлено компанией Electrolux
  1. Готовим соус «Песто»: насыпаем в блендер измельченный базилик, добавляем оливковое масло, взбиваем.
  2. Добавляем кедровые орешки, сыр и чеснок. Взбиваем соус до однородной консистенции.
  3. Поливаем соус 1-2 ст. л. лимонного сока и отставляем в сторону.
  4. Готовим пасту:в кипящую воду добавляем немного оливкового масла, щепотку соли и опускаем пасту.
  5. Варим до полуготовности (паста должна быть мягкой, но чуть сыроватой).
  6. Откидываем в дуршлаг, добавляем еще немного оливкового масла и перемешиваем.
  7. Разогреваем сковороду и выкладываем в нее пасту.
  8. Добавляем соус, по вкусу солим и перчим, затем всё быстро перемешиваем.
  9. Снимаем сковороду с огня и выкладываем пасту на тарелку.
  10. Добавляем редиску и зелень.

Блюдо готово! Приятного аппетита.

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сергей Безруков Сергей Безруков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй