.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Клюква: кладезь витаминов и ценных для здоровья элементов

Если когда-нибудь и изобретут эликсир молодости, то основными его составляющими непременно станут клюква, брокколи, грецкие орехи, артишоки и красный виноград.

Закуска с клюквой

Закуска из красной капусты с клюквой Закуска из красной капусты с клюквой Фото: PhotoXpress.ru

(4 порции)

300 г ягод клюквы перебрать, вымыть и обсушить. Кочан красной капусты разрезать пополам, удалить из половинок кочерыжку и нашинковать листья тонкой стружкой. Крупное яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и зернышки и нарезать мякоть мелкими кубиками. В глубокой сковороде растопить 2 ст. л. свиного сала, слегка обжарить в нем капусту и измельченную луковицу, затем добавить 100 мл красного винного уксуса, 100 мл воды, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль-перец по вкусу и яблоко, перемешать ингредиенты и томить смесь на слабом огне, помешивая, в течение 45 минут. За 15 минут до окончания готовки добавить клюкву, а перед подачей на стол украсить закуску 1 ст. л. листиков петрушки и 1 ст. л. свежих ягод клюквы.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Олег Янковский Олег Янковский актер театра и кино, кинорежиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй