.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Халва, пахлава и рахат-лукум: четыре рецепта восточных сладостей

Древняя арабская поговорка рекомендовала: «Если хочешь утешить плачущего ребенка или навсегда украсть сердце возлюбленной, предложи им немного любимых сладостей».

Пахлава «Восточная сказка»

Пахлава «Восточная сказка» Пахлава «Восточная сказка» Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 8 порций:

  • 2 г ядрышек грецких орехов
  • 1 г миндаля
  • 15 г фисташек
  • 2 взбитых белка
  • 4 ст. л. меда
  • щепотка корицы
  • 1 ст. л. сиропа
  • 2 ст. л. воды
  • тесто фило (4 г)
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 25 мл воды
  • 25 г сахара
  • 4 ст. л. сока лимона
  • 5 г тертых ядрышек фисташек

Приготовление:

  1. В блендере измельчить 2 г ядрышек грецких орехов, 1 г миндаля и 15 г фисташек.
  2. В смесь добавить 2 взбитых белка, 4 ст. л. меда, щепотку корицы, 1 ст. л. сиропа из лепестков роз, 2 ст. л. воды и перемешать начинку.
  3. Слои теста фило (4 г) поместить в форму для запекания, смазанную 1 ч. л. сливочного масла, чередуя их со слоями начинки.
  4. Последний слой начинки накрыть листом теста и поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
  5. В кастрюлю с 25 мл воды насыпать 25 г сахара, помешивая, довести содержимое до кипения и продолжать кипятить его в течение минуты.
  6. Затем сироп охладить, разбавить 4 ст. л. сока лимона и пропитать жидкостью горячую пахлаву.
  7. Десерт охладить и украсить 5 г тертых ядрышек фисташек.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Елена Темникова Елена Темникова певица, бывшая солистка российской женской поп-группы «Серебро»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй