.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как приготовить вкусные блюда с итальянским соусом: ингредиенты и 4 рецепта

Не стоит забывать и о том, что соусы нужно готовить непременно из свежих, радующих глаз продуктов.

Закуска «Равенна»

Закуска «Равенна» Закуска «Равенна» Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 400 г картофеля
  • 80 г муки яйцо
  • щепотка мускатного ореха
  • соль-перец по вкусу
  • 3 разноцветных болгарских перца
  • 1луковица
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 150 г очищенных консервированных томатов
  • 1 ч. л. листиков тимьяна
  • соль-перец по вкусу
  • 3 ст. л. тертого пармезана

Приготовление:

400 г картофеля отварить «в мундире» до готовности, а затем очистить от кожицы и перемять картофелемялкой. В пюре добавить 80 г муки, яйцо, щепотку мускатного ореха и соль-перец по вкусу, перемешать ингредиенты и сделать из картофельной массы несколько колбасок диаметром 1,5 см. Каждую колбаску разрезать на несколько частей, слепить из них шарики величиною с грецкий орех и слегка примять их вилкой. 3 разноцветных болгарских перца нарезать кубиками, а луковицу — тонкой соломкой. Лук слегка обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла, добавить перец, 150 г очищенных консервированных томатов, 1 ч. л. листиков тимьяна и соль-перец по вкусу и 15 минут прогревать соус на слабом огне, помешивая. Картофельные шарики 10 минут варить в кипящей подсоленной воде, а затем выложить их на блюдо, полить соусом и украсить 3 ст. л. тертого пармезана.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Эштон Катчер (Ashton Kutcher) Эштон Катчер (Ashton Kutcher) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй