.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами

Если овощные закуски — основная и любимая составляющая вашего летнего меню, самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами

Перец с бараниной и рисом

Перец с бараниной и рисом Перец с бараниной и рисом Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 8 средних зеленых перцев
• 4 луковицы
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 стручок острого перца
• 50 г зелени (кинзы, петрушки и укропа в равных долях)
• 3 ст. л. растительного масла
• 350 г бараньего фарша
• 1 ч. л. тертого корня имбиря
• 150 г отварного риса
• 500 мл овощного бульона

Приготовление:

Удалить верхушки с 8 средних зеленых перцев. Мелко нашинковать 4 большие луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 стручок острого перца и 50 г зелени (кинзы, петрушки и укропа в равных долях), перемешать ингредиенты и 7 минут обжаривать в 3 ст. л. растительного масла. Затем подмешать 350 г бараньего фарша, 1 ч. л. тертого корня имбиря и 150 г отварного риса, посолить-поперчить смесь по вкусу, нафаршировать ею перцы, выложить их в кастрюлю, залить 500 мл овощного бульона и тушить полчаса на среднем огне.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Алексей Чадов Алексей Чадов актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй