.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Светлана Тома: «Я до сих пор влезаю в платья, которые носила в 17 лет»

В нашей традиционной рубрике о звездных секретах красоты известная актриса, мама артистки Ирины...
Светлана Тома «Заботиться в первую очередь надо не о красивом загаре, а о здоровье. Поэтому от солнца я прячусь под широкополой шляпой» Фото: personastars.com

— То есть, чтобы начать питаться правильно, нужно просто научиться правильно готовить.

— От продуктов тоже очень много зависит. Возьмем макароны. Кто-то их боится, считает, что от них полнеют. Да, есть макароны ужасного качества, которые склеиваются во время варки, — от них действительно один вред. Но есть и спагетти из твердых сортов пшеницы, заряжающие нас энергией. От них не поправишься, особенно если съешь в первой половине дня, и не с мясом, а с овощами. Или, например, овсянка. В «грубой», той, что долго варится, все ценные вещества сохранены. Залили ее кипятком пополам с молоком, и через 20 минут полезная каша готова. А вот от обработанных хлопьев, готовящихся за пару минут, толку нет. Как и от любой переработанной крупы, например шлифованного риса.

— Сейчас идет дискуссия по поводу молока — насколько оно полезно и в каком виде...

— Я считаю, что материнское грудное молоко, безусловно, полезно для младенца. И чем дольше мать кормит ребенка, тем лучше. Я кормила Иру восемь месяцев и продолжала бы дальше, но, к сожалению, отец Ирины погиб, и у меня в одну ночь пропало молоко. Известно, что именно в процессе такого кормления закладывается здоровая иммунная система малыша. Ребенок, выросший на смесях, обречен на болячки и аллергии. Но как можно советовать пить молоко взрослым людям? В нем же так много антибиотиков, без которых массовое животноводство невозможно! А на балконе козу не заведешь. Нет, если вы можете достать настоящее фермерское молоко — тогда пожалуйста. Вообще, взрослым лучше употреблять этот продукт в сквашенном виде. Кефир, ряженка, простокваша, йогурт — только натуральный, без фруктов. Самый лучший вариант — делать йогурт самим. Это и просто, и недорого. Мы купили йогуртницу по инициативе Маши и очень довольны. Творог, кстати, тоже можно делать в домашних условиях. Он будет полезней, чем тот, что может храниться две недели…

Светлана Тома и Ирина Лачина «Моему поколению, да и поколению моей дочки повезло — мы выросли на натуральных продуктах. Может, поэтому у нас обеих и нет проблем с весом» Фото: Юрий Феклистов

— Получается, правильно питаться за вменяемые деньги все-таки возможно.

— Конечно! Просто к каждому продукту надо искать свой подход. Вот свекла, например. Она полезная и недорогая. Но как многие ее используют? Выжимают из нее сок! Это абсолютно неправильно. Свекольный сок слишком агрессивен для желудка, как и морковный, и апельсиновый, и многие другие. Их можно употреблять в дозах, не превышающих четверть стакана, и то не с утра и не натощак. К тому же в таких соках очень много сахара. Свеклу нужно отваривать. Но и тут не все так просто: этот овощ может быть напичкан нитратами. Советую поступить так. Перед тем как варить свеклу, попробуйте маленький кусочек. Если она горчит, сразу выбрасывайте — она вся «химическая». Правильная свекла должна быть сладковатой. Если все в порядке, обрежьте у свеклы хвостики с обеих сторон на полтора сантиметра — именно там скапливаются нитраты. Потом минут на десять положите корнеплод в холодную воду, подкисленную уксусом — это нейтрализует вредные вещества. И только потом варите.

— А как вы выбираете фрукты?

— Отдаю предпочтение тем, что выращены неподалеку. Потрясающие экзотические фрукты, которые мы едим, находясь в отпуске где-нибудь в дальних странах, — это одно. А то, что неделями едет к нам из тропиков и почему-то не гниет, как положено природой, совсем другое. Еще я избегаю фруктов с большим содержанием глюкозы. Например, винограда и арбуза. То, что на арбузе можно похудеть, — это миф! Сидя на арбузах, вы рискуете так поднять себе сахар, что потом придется лечиться. Словом, продумывая свое меню, учитывайте, насколько полезен для вас тот или иной продукт. И, конечно, еще никому не вредил совет не переедать. Французы правильно говорят, что нужно вставать из-за стола с легким чувством голода. В нас же как будто генетически заложена потребность именно наесться, как в последний день. Но ведь наесться впрок нельзя…

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Алсу Алсу певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй