.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Юлия Высоцкая: ракушки с кроликом и манго с малиновым соусом

1

Страница 1 из 3
  • Не секрет, что приготовление кролика и способы его подачи для многих хозяек — настоящая проблема. Почему-то считается, что это блюдо требует к себе какого-то особого отношения. Предлагаю простой и беспроигрышный вариант: нарежем мясо кролика, потушим его, а в качестве оригинального сопровождения добавим ракушки. А любителям легких фруктово-ягодных десертов, надеюсь, придется по вкусу композиция из манго и малинового соуса. Соус играет в этом случае главную роль, а от плодов манго требуется лишь то, чтобы они были спелыми. Если же вы купили неспелые, положите их на верхнюю полку шкафа: там через неделю-полторы они дойдут

    до нужной кондиции.

    РАКУШКИ С КРОЛИКОМ

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    небольшой кролик 1/2 тушки
    макароны «ракушки» — 200 г
    бекон — 50 г
    пармезан — 50 г
    луковица — 1 шт.
    сельдерей — 1 стебель
    свежий тимьян — 1 пучок
    чеснок — 1 зубчик
    бульон или горячая вода — 0,5 л
    красное сухое вино (хорошего качества и вкусное!) — 100 мл
    оливковое масло — 1 ст. л.
    сливочное масло — 1 ст. л.
    мука — 1 ст. л.
    свежемолотый черный перец — 1 щепотка
    морская соль — 1 ч. л.

>
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сергей Светлаков Сергей Светлаков шоумен, телеведущий, актер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй