Салат с замороженными помидорами: рецепт полезного блюда от Сергея Малоземова

Как приготовить изысканную овощную закуску: рецепт от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.

29 Февраля 2024

Фото: пресс-служба НТВ

«Рецепт недели на этот раз — салат с замороженными помидорами! Получается яркий по вкусу, необычный и полезный салат! В нём есть клетчатка, а белок из сыра даст долгую сытость», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.

Сергей Малоземов

Фото: пресс-служба НТВ

2 порции

10 мин

Ингредиенты

Помидоры

1 шт.

Рукола

50 г

Сыр

(Буррата)

1 шт.

Цедра лимона

1/2 шт.

Соль

по вкусу

Соус бальзамический

1 ч. л.

Приготовление

1 шаг

Томаты накануне положить в морозилку.

Фото: пресс-служба НТВ

2 шаг

Выложить на тарелку рукколу, а также сыр буррата — очень мягкий, с жидкой сердцевиной. Надрезать его.

Фото: пресс-служба НТВ

3 шаг

А дальше — главный фокус: замороженный помидор мелко натереть.

Фото: пресс-служба НТВ

4 шаг

Добавить лимонную цедру.

Фото: пресс-служба НТВ

5 шаг

Посолить и полить бальзамическим соусом.

Фото: пресс-служба НТВ

Приятного аппетита!

События на видео

статьи по теме

Салат «Корона дракона»

Салат с адыгейским сыром

Салат с вишней и овощами: рецепт изысканной летней закуски

Таро-прогноз на неделю 29 апреля — 5 мая для каждого

«На предстоящей неделе, которой управляет Аркан Паж мечей, нужно быть максимально жесткими и решительными. Если будете сомневаться и стоять на месте, то вас обойдут конкуренты и вы упустите шансы решить ситуацию в свою пользу. В конце апреля — начале мая карты Таро не рекомендуют начинать долгосрочные проекты, а вот быстрые варианты заработка могут вас неожиданно и приятно обогатить. Также не стоит распыляться на помощь другим, лучше сосредоточиться на своих желаниях и целях», — говорит таролог Любовь Зюзина.