.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: сэндвич с говядиной и помидором, волшебный салат с кускусом и шоколадно-ореховое чудо

Страница 4 из 5
  • Способ приготовления:

    Кускус залить 200 мл кипятка, плотно накрыть крышкой и дать ему пропариться минут 15. Затем он должен остыть.

    Фасоль разрезать пополам и варить в кипящей воде на среднем огне около 4 минут. Откинуть ее на дуршлаг и промыть под струей очень холодной воды. От апельсина отделить цедру, натереть ее на мелкой терке, из мякоти отжать сок. В салатницу выложить зернышки граната, добавить апельсиновый сок и цедру. Из перца удалить семена, нарезать его мелкими кубиками и отправить в салатницу вместе с зеленой фасолью. В отдельной емкости соединить оливковое масло, мед, наршараб и уксус, хорошенько перемешать. В завершение в салат

    добавить кускус, посолить все, полить заправкой, перемешать. Посыпать салат кунжутом и подать на стол.

    Шоколадный торт с грецкими орехами

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    горький шоколад — 200 г
    сливочное масло — 110 г
    тростниковый сахар — 70 г
    грецкие орехи — 40 г
    миндаль — 15 г
    фундук — 50 г
    яйца — 3 шт.
    апельсин — 100 г
    некислая деревенская сметана
    от 30% жирности — 125 г
    сливки от 33% жирности — 125 г

    сахарная пудра — 20 г
    молотая корица — 1 г
    коньяк — 10 г
    цветочный мед — 20 г
    морская соль — по вкусу

    Способ приготовления:

    Для приготовления крема от апельсина отделить цедру, натереть ее на мелкой терке, из мякоти отжать сок. Соединить цедру с 2 ст. л. апельсинового сока. Смешать сливки и сметану — и то и другое должно быть очень холодным, под миску для взбивания даже можно поставить емкость с ледяной водой. Добавить туда же сахарную пудру, цедру с соком апельсина, корицу и коньяк и взбить хорошенько — должна получиться густая пышная масса. Готовый крем можно на 3—4 часа убрать в холодильник, там он еще сильнее загустеет.

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Елена Исинбаева Елена Исинбаева Спортсменка, российская прыгунья с шестом
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй