.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: прованский суп, салат с яблоками, фенхелем и свиной грудинкой, тыквенное суфле

Страница 4 из 6
  • САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ФЕНХЕЛЕМ И СВИНОЙ ГРУДИНКОЙ

    (4 порции)

    Ингредиенты:

    ароматные яблоки — 2 шт.
    фундук — горсть
    сок — 1/2 лимона
    фенхель — 1 луковка
    кольраби — 1 вилок
    листья салата (айсберг или радиккио) — 6 листов

    свиная грудинка — 8 тонко нарезанных полосок
    мелко рубленная петрушка — 1 ст. л.
    оливковое масло — 1 ч. л.
    морская соль — по вкусу
    свежемолотый черный перец — по вкусу

    для заправки:

    сырой желток — 1 шт.
    дижонская горчица — 1 ст. л.
    мед — 1 ч. л.
    яблочный уксус — 1 ст. л.
    оливковое масло — 4 ст. л.
    сметана — 2 ч. л.
    соль — щепотка
    перец — щепотка

    Способ приготовления:

    Для приготовления заправки соединить желток, горчицу, мед, уксус, соль и перец, хорошенько все взбить. Медленно ввести в эту смесь оливковое масло, не переставая взбивать. Затем добавить сметану. Заправку отставить в сторону.

    Разогреть духовку до 180° С. Подсушить в ней фундук, дать ему остыть. Потереть орехи в ладонях, чтобы с них сошла коричневая шелуха. Яблоки порезать ровными дольками. Сбрызнуть

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Леди Гага (Lady Gaga) Леди Гага (Lady Gaga) певица, дизайнер, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй