.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепт шоколадного торта от Евгении Брик

Как приготовить любимый десерт без единого грамма муки.
Фото: Fotodom.ru

Евгения Брик не может представить себе жизни без сладкого, не любит диеты, но при этом умудряется поддерживать себя в прекрасной форме. «Для такой сладкоежки, как я, лучше уж попотеть на тренировке, чем истязать себя диетами. Когда-то я шутила: вот предложат мне сыграть девушку Бонда, тогда и займусь собой — перейду на правильное питание, откажусь от пирожных... А когда меня действительно позвали на пробы в Лондон — полтора года назад это было, — от стресса я начала с удвоенной силой налегать на сладкое! Видимо, у меня реальная зависимость. Если уж такой стимул, как роль девушки Бонда, не сработал, я даже не знаю, что поможет». 

Сохранять фигуру в таких условиях актрисе помимо спорта помогает использование своей рецептуры для десертов, в том числе тортов. Рецептом одного такого — шоколадного торта без муки — актриса поделилась с читателями «7 Дней». Евгения готовит их сама и убеждена — подобные сладости не просто безвредны, а еще и полезны для здоровья: «Этот десерт готовится на основе горького шоколада, польза которого для сердечно-сосудистой системы давно доказана. Главное — удержаться и не слопать весь торт самому, а честно разделить между домашними и друзьями».

Торт без муки от Евгении Брик

Ингредиенты:

  • темный шоколад - 400 гр.;
  • сливочное масло - 250 гр.;
  • кофе;
  • коньяк - 50 мл.;
  • яйца - 8 шт.

Способ приготовления:

Положите в кастрюлю разломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, добавьте полчашки крепкого кофе и коньяк. Получившуюся смесь необходимо поставить на очень слабый огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Возьмите 8 яиц и отделите желтки от белков, взбейте последние в крепкую пену. Затем перелейте шоколадную смесь в миску к желткам, как следует перемешайте и после этого аккуратно соедините со взбитыми белками. Выложите получившийся мусс в форму для выпечки, предварительно выстлав ее пергаментной бумагой, и выпекайте в духовке 8 минут при 250 градусах. Торт готов!

Евгения Брик Евгения Брик Фото: PhotoXpress.ru

Фильмы со звездами:

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Зара Зара певица, актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй