Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Оригинальный рецепт лукового пирога

Предлагаем вам рецепт лукового пирога от Юлии Высоцкой.
Луковый пирог от Юлии Высоцкой Луковый пирог от Юлии Высоцкой Фото: Вячеслав Поздняков

11 октября в городе Веймар (Германия) открывается луковая ярмарка, которая проходит ежегодно во второй уикенд октября с 1653 года и собирает до 350 000 человек. Одно из самых популярных лакомств в этот период — это луковый пирог. Его можно приготовить и в домашних условиях. Предлагаем вам рецепт этого блюда от Юлии Высоцкой.

Ингредиенты:

(6 порций)

зеленый лук — 500 г
слоеное замороженное тесто — 2 пласта
яйца — 2 шт.
сливочное масло — 1 ч. л.
оливковое масло — 1 ч. л.

 Юлия Высоцкая Юлия Высоцкая Фото: Михаил Королев

свежемолотый черный перец — щепотка
морская соль — щепотка

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 190 °C. Перья зеленого лука нарезать тонкими колечками, наискосок. Добавить яйца, посолить, поперчить и все хорошенько перемешать. Из бумаги для выпечки вырезать круг. Раскатать оба пласта теста и вырезать по бумажному трафарету два круга одинакового размера. Положить на противень сначала бумажный круг, смазанный сливочным маслом, затем один слой теста. Сверху ровно распределить начинку, отступив 1 см от края. Накрыть вторым слоем теста и аккуратно защипать края. Смазать пирог оливковым маслом и проколоть по всей поверхности вилкой. Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence) Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй