Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четыре необычных блюда на ужин ко Дню всех влюбленных

Пусть к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок...
Равиолли из филиппинского ананаса с лаймовым маскарпоне и клубникой от шеф-повара Виктора Апасьева, ресторан «Тарантино»

Равиолли из филиппинского ананаса с лаймовым маскарпоне и клубникой от шеф-повара Виктора Апасьева, ресторан «Тарантино» Фото: ресторан «Тарантино»

Равиолли из филиппинского ананаса с лаймовым маскарпоне и клубникой (шеф-повар Виктор Апасьев, ресторан «Тарантино»)

Вам понадобится:

Сыр маскарпоне - 100 г
Лайм - 1 шт.
Сахарная пудра - 40 г
Ананас - 1 шт.
Свежая мята - 30 г
Клубника - 2 шт.
Замороженная малина - 50 г
Замороженная клубника 50 г
Вода - 30 г
Сахарный песок - 20 г

Способ приготовления: делаем соус: замороженные ягоды, вода и сахар варим в течение 3 минут после закипания, пробиваем блендером и процеживаем через сито. Маскарпоне смешиваем с цедрой и соком лайма, добавляем

сахарную пудру, перемешиваем в однородную массу.  Коктейль Кровь с молоком от миксолога Александра Кана, рестобар «Прожектор» Коктейль Кровь с молоком от миксолога Александра Кана, рестобар «Прожектор» Фото: рестобар «Прожектор»

Ананас режем тонкими широкими полосками. Заворачиваем маскарпоне в ананас, придаем форму равиолли, выкладываем на тарелку, украшаем свежей клубникой и мятой, поливаем соусом, посыпаем сахарной пудрой.

Коктейль «Кровь с молоком» (миксолог Александр Кан, рестобара «Прожектор»)

Вам понадобится:

Виноградная водка - 40 г
Калпис - 30 г
Лайм- 10 г
Сахар - 10 г
Чай каркаде - 50 г

Способ приготовления: все ингредиенты смешать в шейкере. Коктейль подавать в винном бокале. Для украшения использовать безе и клубнику.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники


Леонид Ярмольник Леонид Ярмольник актер, режиссер, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй