.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Четыре легких супа с зеленью, восполняющих запас витаминов

В конце мая самое время вспомнить о легких весенних супах, которые помогут нам зарядиться энергией и пополнить запас витаминов.

Суп из молодой крапивы

Суп из молодой крапивы Суп из молодой крапивы Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. сливочного масла
• 400 г листьев молодой крапивы
• 1 ст. л. муки
• 600 мл овощного бульона
• 200 г нарезанного кубиками картофеля
• 200 мл 20%-ных сливок
• соль по вкусу

Приготовление:

1 луковицу и 2 зубчика чеснока нарезать, 2 минуты обжаривать в 1 ст. л. сливочного масла, добавить 400 г листьев молодой крапивы, посыпать все 1 ст. л. муки, прогревать еще 3 минуты, добавить 600 мл овощного бульона, 100 мл белого сухого вина, 200 г нарезанного кубиками картофеля и 200 мл 20%-ных сливок и прогревать все 15 минут, помешивая. Суп пюрировать с помощью блендера, посолить по вкусу и подать со слоеными пирожками.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Сергей Светлаков Сергей Светлаков шоумен, телеведущий, актер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй