Лаура Георгиевна Пицхелаури родилась 11 августа 1982 годе в Санкт-Петербурге, в семье знаменитой и творческой.
Отец Лауры — известный актер Георгий Пицхелаури. Бабушка Алла Ким, кореянка по происхождению, и дедушка-грузин Шалва Лаури — бывшие артисты балета. В юном возрасте выросшая за кулисами театра девочка знала, что будет играть.
В 2004 году Лаура Пицхелаури получила диплом Санкт-Петербургской академии театрального искусства, где отучилась на курсе Владимира Пази.
Девушку приняли в труппу Театра имени Ленсовета.
Кино карьера актрисы началась с эпизодических ролей в сериалах «Менторские войны» и «Убойная сила». Яркими и запомнившимися оказались роли Лауры в лентах «Поцелуй бабочки» и «Контора».
В 2016 году вышел сериал «Бедные люди», Лаура здесь появилась в заметном образе.
Супруг — Дмитрий Месхиев, режиссер (в разводе)
Супруг — Юрий, бизнесмен (расстались)
Сын — Яков
Дочь — Софико
