.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Лучшие закуски от наших читателей!

2

Страница 2 из 12
  • Итак, сначала рецепты от нашей читательницы Лейсан, которая предложила сразу два меню. В первом — шашлык мясной, шашлык овощной с сулугуни, шампиньоны маринованные на шампуре, узбекский салатик, а во втором — меню для альтернативного пикника.

    «Главное блюдо на пикнике — конечно, шашлык, — пишет Лейсан, и мы с ней не можем не согласиться. — У всех свои рецепты маринования: в уксусе, кефире, газировке и т.д. Мы маринуем в гранатовом соке. Как известно, кислая среда, то есть томаты, киви, гранаты и т.д., размягчают мясо, поэтому оно получится мягким и нежным».

    Для мясного шашлыка вам понадобятся:

    — свинина или телятина (тазобедренная

    часть или вырезка) — 2 кг

    — лук репчатый — 4-5 шт.

    — натуральный гранатовый сок — около 600-700 мл

    — соль, перец, приправы

    Порезать мясо и лук, перемешать со специями, солью, перцем, залить все хорошим гранатовым соком и оставить мариноваться на ночь. Промариновавшиеся кусочки насадить на шампуры и жарить над углями до готовности, периодически переворачивая вокруг своей оси и обрызгивая водой.

    «Шашлык овощной — тоже очень известное блюдо, но мы сделаем его несколько по-другому, добавив сыр сулугуни, — продолжает делиться рецептами Лейсан. — В обжаренном

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) Хулио Иглесиас (Julio Iglesias) певец
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй