.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: тыквенный суп с апельсином, ризотто с помидорами и базиликом, пирожки с картофелем, фетой и розмарином

Страница 5 из 5
  • желток — 1 шт.
    молоко — 2 ст. л.
    ледяная вода — 6—8 ст. л.
    коричневый сахар — 1 ч. л.
    оливковое масло — 1 ч. л.
    смесь нескольких видов перца — щепотка
    свежемолотый черный перец — щепотка
    морская соль — 1/2 ч. л.

    Способ приготовления:

    Разогреть духовку до 220°С. На лист фольги выложить дольки чеснока и листья розмарина, посолить, приправить смесью перцев, сбрызнуть оливковым маслом. Плотно завернуть края фольги и отправить этот «конверт» в духовку на 15 минут — чеснок должен стать мягким. Смешать 400 г муки, сахар и 1/4 ч. л. соли. Сливочное масло быстро нарезать кубиками, выложить в муку и порубить все вместе ножом в крошку. Сделать в этой смеси

    углубление, влить 6—8 ст. л. ледяной воды и замесить тесто. Если требуется, добавить еще немного ледяной воды. Из теста сформовать шар, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15—20 минут. Картофель вымыть и отварить в мундире. Затем очистить от кожуры и нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать картофель, кусочки феты, укроп, по щепотке соли и черного перца. Добавить запеченный чеснок с розмарином. Все вместе размять в пюре. Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой. В несколько приемов раскатать тесто в небольшие пласты, толщиной 2—3 мм. Стаканом вырезать кружочки. В центр каждого кружка выложить картофельную начинку и защипнуть края.

    Желток и молоко слегка взбить. Противень застелить бумагой для

    выпечки, выложить на него пирожки и смазать их смесью желтка и молока. Разогреть духовку до 190° С. Выпекать пирожки 20 минут.

<
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Гэри Олдман (Gary Oldman) Гэри Олдман (Gary Oldman) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй