.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: пицца с тыквой и грецкими орехами, сибас с лимонной картошкой и домашнее мороженое

Страница 2 из 5
  • Ингредиенты:

    для теста:

    мука — 200 г
    сухие дрожжи — 1 ч. л.
    яйцо — 1 шт.
    оливковое масло — 3 ст. л.
    соль — 1/2 ч. л.
    сахарный песок — 1/2 ч. л.
    теплая вода — 80 мл

    для начинки:

    мякоть тыквы — 100 г
    маленькая луковица — 1/2 шт.
    козий сыр — 60 г
    моцарелла — 50 г
    сухой тимьян — 1 ч. л.
    оливковое масло — 2 ст. л.
    чеснок — 1 долька
    грецкие орехи — 2 ч. л.
    красный молотый перец — щепотка
    свежемолотый черный перец — по вкусу морская соль — по вкусу

    Способ приготовления:

    Для теста смешать в миске сахар, соль, дрожжи, влить теплую воду и дать дрожжам вспениться. На рабочую поверхность стола просеять муку через сито. В муке сделать ямку, вылить в нее сначала закваску, а затем яйцо и 2 ст. л. оливкового масла. Все смешать и вымесить тесто руками. На это уйдет не менее 10 минут. Если вымешивать тесто в комбайне или миксером со специальной насадкой, понадобится 5 минут. Ошпарить кастрюлю или миску из толстого стекла кипятком. Насухо вытереть ее полотенцем, смазать слегка оливковым маслом и выложить в нее тесто. Затянуть его пищевой пленкой и убрать подальше от сквозняка, в кухонный шкаф. Оставить тесто на час, чтобы подошло. Тесто должно увеличиться в объеме минимум в два раза. Разогреть духовку до 220 С. Мякоть тыквы порезать на небольшие

< >
Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...» Анастасия Заворотнюк: «Я могла потерять семью...»

Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence) Дженнифер Лоуренс (Jennifer Lawrence) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй